第九百四十章 鱼汤

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第940章鱼汤
  
  沈珺瑶看着里面颗颗饱满青翠的西兰花挑了两颗差不多大小的便拿了过去,厨房中除了沈珺瑶以外还有三人,这三人只是负责给沈珺瑶打下手罢了。这个厨房离太后住的牡丹阁近,这儿便是专门负责太后的膳食之处。
  随着太后来的一行人的饭食,皆由庄子上的大厨房供应。
  沈珺瑶手下动作飞快,不一会儿便将一整只鸡的骨头削了下来。她将鸡骨头放入锅中,加入一些调料便开始炖了起来。趁着这空档,沈珺瑶转头对着三人其中一人开口中说道“你去将缸里的鲫鱼杀了拿过来。”
  这鲫鱼用来炖汤最是再好不过。
  那人听罢便应道“是,姑娘。”说着便伸手捞出水里面的鲫鱼走了出去。
  沈珺瑶收回目光,便又开始处理案板上的肉来。
  时间一点点去过,厨房也越发忙碌了起来。沈珺瑶放下手中的刀,看着炖锅内冒的热气,便开口说道“好了,把鱼拿过来。”
  话音刚落,便立马有人端着刚处理好的鲫鱼拿了过来。
  沈珺瑶此次做一道青菜鲫鱼汤,依着上次的做法,她先将鱼炸了一会儿。待鱼的两面都呈金黄色之时,沈珺瑶这才将先前炖好的鸡骨汤倒在锅中。奶白色的汤汁衬着金黄色的鱼肉,这道菜的模样变得格外的喜人。
  她盖好盖子,转头又开始剁起肉馅来。这回她要做的便是糯米丸子,她将肉与青葱搅拌一块,再在表面滚上一层糯米之后便放入锅中开始蒸了起来。
  待离午时越来越近,这厨房内发散出来的香味越发勾得人肚子的馋虫直往上爬,众人恨不得扑到锅前先尝一口。

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