第220章 新式苏菜和基本功

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从筹到钱一直到装修完成，差不多用了一个多月的时间，看着崭新的“忆江南”，所有人都激动不已。
　　
　　与此同时，文松桂对“忆江南”的软文也推送了出去，引起很多本地人的高度关注，甚至还有些准备慕名前来的人，已经开始为“忆江南餐馆”的重新开张开始倒计时了。
　　
　　重新开业的前一天，唐果决定请邻居们来这里暖暖场子，请大家免费吃一顿，也算她和她老爸对左邻右舍长期以来对“忆江南”支持的感谢。
　　
　　即便已经扩大了很多面积的餐馆，在面对众多老邻居时，还是显得有些拥挤了，但也正因为这种热热闹闹，让这里显得更加有气氛。
　　
　　此时桂香婶的病也好了，她和祝辰雨、文松桂都过来帮忙，只是这里唯独缺了杨依柳。许主任说了，杨依柳最近有事，一时半会儿还回不来，说完还特意看了眼厨房方向，似乎有些话想说，但最终又没说出来。
　　
　　唐鹭飞和唐果在厨房忙得热火朝天，新的厨房已经改了排风管道，即便这里再大的油烟，都能够及时的排出去。而这个新厨房也比以前的大了很多，很多细节都是参考现代西厨，多了很多放小电器的位置，也多了很多收纳空间，柜子底下还特意装了一体式的洗碗机、消毒柜和大烤箱。
　　
　　这样的厨房让唐果想起了托尼吴爷爷家的厨房，甚至就连李雪花家的厨房也和这个差不多，看起来干净舒适，让厨师有了更大的做菜欲望。
　　
　　因为唐鹭飞的肺病，就算现在已经没什么事了，可唐果依旧不敢让他老爸当主厨，靠近油烟的工作她来做，她让她老爸去做副手，洗洗菜、备备料什么的。
　　
　　唐鹭飞对这个厨房也满意，就是到处可见的那些小电器让他很头疼，什么煮蛋器、慢炖锅、空气炸锅、电蒸锅、自动揉面机、破壁机，他不会用不说，明明在灶台上或者用手就可以完成的事，为什么还要单弄个电器？
　　
　　特别是那个大烤箱，苏帮菜、至少是他做的苏帮菜，就没有用得着烤箱的。
　　
　　“忆江南”经历了千辛万苦，终于大变样，以崭新的形式出现在大家面前，唐果心情特别好，站在灶台前，完全都要放飞自我了，每一道菜除了秉持着苏帮菜原有的特点，更多的加入了她对做菜的理解，以及她认为当下年轻人喜欢的元素。
　　
　　看着一道道算是苏帮菜、又与唐鹭飞曾经做的不太一样的菜品，唐鹭飞的额头都要冒出黑线了。他不反对新兴事物，但接受不了对传统菜肴如此随心的“改良”，好像把他最珍视的东西给摒弃了一样。
　　
　　对于唐果随性发挥出来的作品，有些邻居表示挺好，但老年饭桌的那些阿公阿婆们却和唐鹭飞一样，有些接受无能，他们更怀念曾经的味道，甚至就连装盘摆盘都喜欢曾经的样子。
　　
　　唐鹭飞再次亲自上阵，又做了几道曾经的老式苏帮菜，这才让老年饭桌的阿公阿婆们满意。
　　
　　不过有一个事实他们都承认，唐果现在的厨艺真的比以前好了太多。

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