第125章 草鱼肝和有力辩驳 二

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另一个合伙人虽然觉得哪里不对,但为了自身利益,他也跟着辩解道:“对啊,后厨备货,有这些很正常,吴总您不好说因为看到了草鱼肝,就说我们卖假货。”
  
  唐果拍了拍手上的水渍,这时跟着一起进来的周亚楠连忙给唐果递过几张餐巾纸。
  
  “三位大叔,”唐果自信满满的说道:“首先,这里为什么会有草鱼肝?我记得这里的菜谱上,没有任何一道菜是用草鱼肝做的;第二,就算需要草鱼肝做配料,用得着这四五箱吗?第三,就算你们用量大,那好,翻翻每天的进货流水,再翻翻每天青鱼秃肺的销售量,就能知道剩下的这四五箱真的青鱼肝够不够用了。”
  
  “啪啪啪……”唐果话音刚落,托尼吴就赞赏的给唐果拍起了巴掌,周亚楠也没想到,与自己同龄的唐果竟然观察敏锐、临危不乱,颇有大将之姿,把她激动得也跟着鼓起了掌。
  
  “去把账册和流水拿来!”其中一个合伙人怒声道。
  
  唐果又说了,“没用,拿来也是假的。”
  
  “假的?”那位合伙人不解的看着唐果,不明白自家账册是真是假,这个外来的小姑娘怎么会知道?
  
  唐果也不让他多猜,又从自己的文件资料中拿出一份表格,展示给大家看,同时说道:“我在这里呆了三天,除了最后一天参观厨房外,剩下两天一直在观察这里的客流,以及客人所点的菜品。虽然我没看过账单,也没见过账本,但我知道菜谱,可以根据菜谱上的价格,推算出这里一天的营业额,也可以大概算出后厨需要多少备货。”
  
  “不可能!”油腻老板急了,“你一个小姑娘就会信口开河!一天来来往往这么多人,每个人的点餐也都不一样,你怎么可能算出我们的营业流水,怎么可能算出我们的后厨备货?!”
  
  唐果却是嘿嘿一笑,“大叔,我忘了告诉你,我爸爸就是开餐馆的,我从小在餐馆长大,家里的流水和备货,很多时候我都要帮爸爸盯着,你说我该不该知道?”
  
  油腻老板的脸一沉,唐果又“哦”了一声,“还有,我虽然没吃过青鱼肝,不过我爸爸会用草鱼肝给我做各种好吃的,我从小就是吃草鱼肝长大的,你说昨天我吃了这熟悉的东西,该不该起疑?”
  
  油腻老板彻底傻眼,他猛然看到了站在最远处的那位大厨,瞬间就将锅扔了出去,指着大厨大声说道:“是他!是他用草鱼肝糊弄客人,这些我根本就不知道!你们不要一个个这样看着我,这跟我有什么关系?我只是负责经营管理,我又不负责炒菜做饭!”
  
  “原来是这样……”托尼吴慢悠悠的说道:“既然是大厨的错,那就把大厨解雇了吧。对了,我跟美食协会的朋友说一声,像你们大厨这种人,以后就改行吧,免得去哪儿都是祸害老板。”
  
  那位老实巴交的大厨还等着油腻老板替他说话呢,没想到老板直接将他抛弃了!
  

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